□记者 彭诗韵/文 粟钰/图
3月15日,记者走进位于常德高新区的湖南亲零嘴食品有限公司厂房内,机器轰鸣,各条生产线全面运转,流水线上的工人正戴着口罩、穿着工作服干劲十足地工作着。
打包车间内,工人们正在进行快递打包。
在这个厂房里,亲零嘴公司仅用了4年时间,就将年销售额卖到了2.7亿元,对麻辣休闲食品来说,这是一个难以想象的数字,更不可思议的是,这个“神话”是由一个曾经的板车工缔造的。
亲零嘴公司董事长刘明高出生在鼎城十美堂的一个贫困家庭,为了扛起养家糊口的重担,他无奈辍学,靠四处打零工维生。在九十年代的常德流行一句话:“要发财,去桥南。”在这个湘西北最大的商品集散地,诞生了一个又一个的致富故事,刘明高决定去闯一闯。
1993年,20岁的刘明高只身一人来到桥南副食城,当起了板车工人,装货、拖货、卸货,高强度的体力劳动常常让刘明高累到睡在货物上。日复一日的辛苦打拼磨练着他的意志,也培养出了他敏锐的商业洞察力,他发现,桥南市场的商品五花八门,一些品牌产品虽然利润不高,却有极好的市场反响,于是他打起了做品牌代理的念头。从大大泡泡糖到惠氏、爱他美奶粉等,十几年间,刘明高在常德区域代理了近20个全国知名品牌。
十几年的代理商生涯,让刘明高意识到了品牌的重要性:“像可口可乐、绿箭口香糖这样的商品,之所以在全世界都有着极高的知名度,依靠的是公司对于品牌的打造。酱板鸭、麻辣肉、鸭霸王......常德美食数不胜数,却没有一个全国知名的麻辣休闲食品品牌”刘明高嗅到一丝商机。为常德的麻辣零食打造一个全国乃至全球知名的品牌,这个念头就像一颗种子,在刘明高的脑海里萌芽了。
说干就干,2017年,刘明高与两位合伙人在常德高新区投资3000多万元,建成7000多平米现代标准化厂房,成立了集研发、制造、营销于一体的食品加工企业。
品牌的成长需要时间,更需要方法。刘明高有自己独特的经营之道:“用户对产品的喜爱度才是品牌得以良性发展的关键性因素,我们从不依赖于广告。无论何时,好的产品才是最好的营销。”对产品口味的研发是刘明高的秘密武器:“东北人喜欢酸甜、四川人喜欢麻辣、湖北人喜欢甜辣......每到一个地方,我们都会对当地人的口味进行调研,并据此对进行产品的研发。”
对产品品质的执着,让刘明高带领的公司在短短4年时间里,实现了销售额从2017年的3000万到2021年2.7亿元的飞跃。但是刘明高没有停止对“品牌梦”的追逐,年近50岁的他依然在孜孜不倦地学习,他的办公桌上常年放着《定位》等品牌营销书籍,谈起未来,刘明高的眼里有光:“我相信,在不远的将来,亲零嘴品牌一定能把常德麻辣休闲食品推向更高的平台!”