今年7月份以来,常德市出现历史罕见的持续高温少雨天气,大部分蔬菜品种提前退出生产环节,城区市场蔬菜品种供应量下降,价格上涨,同时部分秋播蔬菜育苗移栽时间推迟10天以上,对秋冬季蔬菜稳产保供带来风险挑战。据天气预报预测,未来15天,我市高温虽有缓解,但干旱依然持续。为落实好“菜篮子”市长负责制,确保秋冬季蔬菜生产稳产保供,对当前蔬菜生产提出以下抗旱减灾技术意见。
一、迅速开展秋冬速生叶菜的播种,秋延辣椒的移栽
速生叶菜受季节影响小,从播种到上市时间短,产量高,种植速生叶菜是缓解本地市场当前蔬菜供应紧张的有效手段,也是我市近郊和部分外埠蔬菜基地如武陵区的永安街道、东江街道、芦荻山乡,鼎城区的牛鼻滩镇、韩公渡镇,柳叶湖旅游度假区常年种植的蔬菜品种。可动员有水源的菜农迅速种植速生叶菜。品种有小白菜、生菜、冬苋菜、茼蒿、油麦菜、早芹菜、花菜、大蒜等。秋延辣椒是我市大棚秋冬栽培的一个主要品种,有存苗的合作组织与家庭农场,应抢在9月初之前完成移栽。
二、抢抓季节,做好秋冬季大宗蔬菜的育苗工作
大白菜、包菜、莴笋、白菜薹、红菜薹、芥菜是我市秋冬蔬菜栽培的大宗品种,面积大、产量高,外向度高,主栽区域主要集中在汉寿县、鼎城区、安乡县、澧县,9月份是这些大宗蔬菜品种的适播期,建议以育苗移栽方式为主,减少撒播种植。
三、发挥蔬菜育苗设施在抗旱中的作用
要加强集约化育苗,利用现代育苗设施和穴盘轻基质,水培漂浮育苗技术,培育足量蔬菜壮苗。育苗设施应落实遮阳避雨措施,采用30%—50%的遮阳网,避免高温烧苗和弱光徒长。分散的小农户可在地头用营养钵、营养块结合防虫网遮阳网进行育苗。
四、重视病虫害防治
秋冬蔬菜白粉病、霜霉病等气传性病害和粉虱、蚜虫、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、黄曲跳甲等虫害容易发生,应选择高效、低毒、低残留农药及时防控。高温天气应选择上午8时前或下午5时后施药防治,避免因高温造成农药蒸发影响施药效果,或药液灼伤植株形成药害。
五、合理调剂蔬菜生产用水
蔬菜全生育期对水的需求比较均衡,给蔬菜抗旱保供增加了难度。在确保粮食生产抗旱用水的前提下,对蔬菜生产在水源调配上应合理调剂,保障蔬菜生产用水。
常德市农业农村局